website created by
orbie computers

 


    Danubius Gastro, Pozsony - 2013. január 25.

2013. január 25-én a DanubiusGastro kiállításon (Nemzetközi Gasztronómiai és Élelmiszeripari Szakkiállításon), Pozsonyban vettek részt a vendéglátóipar és idegenforgalmi szak 1.évfolyamos diákjai és a 2. évfolyam szakácsai.

Gazdag, látványokban teli programvárta a kiállításra látogatókat. Kevésbé ismert, speciális alapanyagokból készített ételek elkészítésének praktikáit mutatták be nemzetközi szinten elismert szlovákiai séfek.


A nagyérdemű zöldségekből és gyümölcsökből készült látványszobrászattal is találkozott. Tökfélékből és dinnyékből faragtak különböző kompozíciókat.
Idén is megrendezték a pozsonyi kifli készítésének versenyét. A kenyérkiállítás sem maradt el – különféle pékségek mutatták be finomabbnál finomabb kenyereiket.

Nagyon érdekes volt a koktélkészítő verseny is, a kész italokat meg lehetett kóstolni. Ebben az évben is sok olyan kiállító volt, aki a saját termékét kóstolásra kínálta. Nagyon ízletesek voltak a kecskesajtból készült ételek.
Mindenki elégedetten tért haza.